Jelajah Rasa Nusantara: 10 Makanan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

4. Soto (Jawa)

Soto adalah sup khas Indonesia yang terbuat dari kaldu dengan isian daging, sayuran, dan rempah-rempah. Soto memiliki banyak varian di berbagai daerah, seperti soto ayam, soto babat, dan soto kudus.

5. Gado-gado (Jawa)

Gado-gado adalah salad sayur dengan saus kacang yang khas. Hidangan ini biasanya terdiri dari kentang, tahu, tempe, telur, dan sayuran hijau yang disiram dengan saus kacang yang lezat.

6. Pempek (Sumatera Selatan)

Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Pempek disajikan dengan cuko (saus pedas asam manis) dan mie kuning.

7. Gudeg (Yogyakarta)

Halaman Selanjutnya

Gudeg adalah hidangan nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah hingga berwarna cokelat kemerahan. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam opor, telur, dan krecek.