Sambal Terasi Anti Ribet: Pedasnya Nendang, Bikin Ketagihan!
Sabtu, 21 Desember 2024 - 00:15 WIB
Sumber :
- Instagram: dapur_susmi
1 sdm minyak goreng
Langkah Pembuatan:
Goreng Bahan: Panaskan minyak goreng, goreng cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.
Ulek Kasar: Angkat dan tiriskan. Ulek kasar bahan yang sudah digoreng bersama dengan terasi bakar, garam, dan gula pasir. Jangan terlalu halus agar tekstur sambal lebih terasa.
Baca Juga :
Resep Enak, Menikmati Kuliner Nusantara, Ikan Cakalang Suwir dari Manado, Gurih dan Pedas!
Tambahkan Tomat: Masukkan tomat, ulek kembali hingga tercampur rata.
Sajikan: Sambal terasi siap dinikmati!
Tips Membuat Sambal Terasi Lebih Awet:
Halaman Selanjutnya
Tumis Kembali: Setelah diulek, tumis kembali sambal terasi dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Ini akan membuat sambal lebih tahan lama.
