Resep Tempe Orek Rendah Kalori, Cocok Buat Diet!

Dengan mengurangi penggunaan minyak goreng dan santan, tempe orek menjadi lebih rendah lemak jenuh. Lemak jenuh yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

4.    Kaya Vitamin dan Mineral

Tempe dan berbagai sayuran yang digunakan dalam tempe orek mengandung beragam vitamin dan mineral penting bagi tubuh, seperti vitamin B kompleks, zat besi, dan kalsium.

Cara Membuat Tempe Orek Rendah Kalori

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, tempe orek memiliki banyak khasiat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak panduannya berikut ini:

Bahan

• 1 papan tempe, potong dadu
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cabai merah, iris serong
• 1 cabai rawit, iris (sesuai selera)
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula stevia secukupnya
• Kecap manis rendah gula (opsional)

Halaman Selanjutnya

Cara Membuat