Benny Santoso: Pemuda Inovator Tempe Pemberdaya Petani Lokal

Benny Santoso (tengah) peraih penghargaan Astra
Sumber :
  • Istimewa/VIVA Banyuwangi

Benny Santoso (bertopi) peraih penghargaan Astra

Photo :
  • Istimewa/VIVA Banyuwangi
Resep Tempe Tepung yang Garing dan Nikmat Abis

Untuk target pasar yang dibidik Tempeman adalah menengah ke atas, di antaranya hotel, restauran, dan butik di beberapa wilayah, di antaranya Bali, Lombok, Nusa Penida, Surabaya, Jakarta, hingga Medan. 

"Yang menjadi best selling saat ini cookies dari tempe varian salty chocolate," bebernya. 

Lezat dan Gurih, Begini Cara Membuat Tempe Bacem Khas Yogyakarta

Ke depan, ia berharap Tempeman dapat terus berkembang hingga menjangkau pasar luar negeri, di awali dengan target ekspor menuju negeri singa atau Singapura. 

Untuk Indonesia, ia menyampaikan harapan kepada anak muda lain agar tertarik menggali potensi yang dimiliki Indonesia melalui pemanfaatan produk lokal sehingga tidak condong ke negara lain, melainkan mencintai dan menggunakan produk dalam negeri. 

Cegah Stunting! 6 Makanan Bergizi Untuk Anak

"Dari ekspektasi kami, sudah mencapai target, tapi juga berharap itu bisa meningkat sehingga kita bisa memberikan manfaat ke komunitas, supplier dan petani yang kita bina," tandasnya.