Resep Lontong Sayur ! Cara Membuat Lontong Kenyal dan Kuah Sayur Gurih Untuk Sarapan Nikmat.

2. Membuat Kuah Sayur

• Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum.
• Masukkan labu siam dan kacang panjang, aduk rata.
• Tambahkan air, masak hingga sayur setengah matang.
• Tuangkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan tahu goreng.
• Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga sayur matang dan kuah mengental.

3. Penyajian

• Potong lontong sesuai selera, letakkan di piring saji.
• Siram dengan kuah sayur yang hangat, tambahkan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap.
• Lontong sayur siap dinikmati!

Tips agar Lontong Sayur Lebih Lezat

• Gunakan daun pisang yang segar untuk membungkus lontong agar aromanya lebih harum.
• Aduk santan secara perlahan selama memasak agar tidak pecah.
• Tambahkan telur rebus, tempe goreng, atau opor ayam sebagai pelengkap agar hidangan semakin kaya rasa.

Halaman Selanjutnya

Lontong sayur adalah hidangan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, anda bisa menghadirkan rasa lezat di rumah. Cobalah resep ini untuk sarapan spesial bersama keluarga, dan rasakan kelezatan lontong sayur yang gurih dan menggugah selera!