Resep Rahasia Nenek: Kue Cucur Gula Merah yang Legit dan Empuk

Diamkan Adonan: Diamkan adonan selama minimal 1 jam, tutup dengan kain bersih.

Goreng Kue Cucur: Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak panas. Siram-siram bagian tengah adonan dengan minyak panas agar bersarang. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tips Menggoreng:

Gunakan api sedang cenderung kecil agar kue cucur matang sempurna hingga ke dalam.

Jangan terlalu sering membalik kue cucur agar tidak gosong.

Dengan resep rahasia nenek ini, Anda bisa membuat kue cucur gula merah yang legit, empuk, dan bersarang sempurna. Cocok untuk camilan keluarga atau hidangan saat acara spesial. Selamat mencoba!