Siapa Bilang Masak Rendang Susah? Ini Resep Mudah dan Enaknya!

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Memasak:

Tumis Bumbu Halus: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan Daging: Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Tuang Santan: Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan daging empuk.

Tambahkan Santan Kental: Setelah daging empuk, tuang santan kental, aduk perlahan. Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak.

Halaman Selanjutnya

Koreksi Rasa: Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar lagi.