Rahasia Saus Asam Manis: Kental, Lezat, dan Menggugah Selera

Jahe: Parut sedikit jahe untuk memberikan sensasi hangat pada saus.

Cabai: Tambahkan cabai rawit jika ingin saus asam manis yang pedas.

3. Teknik Membuat Saus Kental:

Larutan Maizena: Campurkan 1 sendok makan tepung maizena dengan 2 sendok makan air, aduk hingga larut. Tuang larutan maizena ke dalam saus asam manis yang sedang dimasak sambil diaduk hingga saus mengental.

Masak dengan Api Kecil: Masak saus asam manis dengan api kecil sambil terus diaduk agar saus tidak gosong dan mengental dengan sempurna.

4. Resep Saus Asam Manis Sederhana:

Bahan-bahan:

Halaman Selanjutnya

5 sdm saus tomat