Pepes Tahu Kemangi: Ide Masakan Rumahan Sederhana yang Lezat

Daun pisang untuk membungkus pepes dan tusuk gigi untuk menjepitnya.

4. Teknik Pembuatan:

Campurkan Bahan: Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu halus dan daun kemangi. Aduk rata.

Bungkus Pepes: Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan tahu di atasnya. Bungkus daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus Pepes: Kukus pepes tahu kemangi selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

5. Tips Tambahan:

Tambahkan Telur: Anda bisa menambahkan telur kocok ke dalam adonan pepes untuk menambah cita rasa dan tekstur.

Halaman Selanjutnya

Variasi Isian: Tambahkan irisan bawang bombay atau cabai rawit utuh ke dalam pepes untuk menambah cita rasa.