Perkedel Tahu: Ide Masakan Rumahan Sederhana dan Bergizi untuk Anak

Tepung: Tambahkan sedikit tepung terigu agar adonan lebih padat dan mudah dibentuk.

3. Teknik Membuat:

Campur Adonan: Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu dan tepung terigu. Aduk rata.

Bentuk Perkedel: Ambil sesendok adonan, bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng Perkedel: Panaskan minyak goreng, goreng perkedel hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

4. Tips Tambahan:

Variasi Isian: Anda bisa menambahkan bahan isian seperti wortel parut, daging cincang, atau keju ke dalam adonan perkedel.

Halaman Selanjutnya

Goreng dengan Api Sedang: Gunakan api sedang saat menggoreng agar perkedel matang merata dan tidak gosong.