Cara Buat Sirup Kurma dengan 2 Bahan, Pas untuk Ramadan
- Freepik: @azeebajian_stockers
5. Tes Kekentalan Sirup
Masak kembali sari kurma di atas api kecil hingga mengental. Tes kekentalan dengan meneteskan sedikit sirup di piring. Jika sudah cukup kental, angkat dan dinginkan.
6. Simpan
Pindahkan sirup kurma ke botol steril dan tutup rapat. Simpan di lemari es untuk penggunaan jangka panjang.
Sirup kurma sudah jadi! Sirup kurma bisa kamu gunakan sebagai pemanis alami untuk teh, kopi, atau smoothie. Selain itu, sirup kurma juga bisa menjadi campuran dalam kue, pancake, atau granola. Bahkan, sirup kurma tampajnya cocok sebagai pelengkap yogurt, oatmeal, atau es krim.
Dengan membuat sirup kurma sendiri, kamu tidak hanya mendapatkan pemanis alami yang lezat, tetapi juga manfaat kesehatan yang optimal. Cocok sekali untuk menemani momen berbuka puasa atau sahur di bulan Ramadan!
