Cara Buat Sirup Kurma dengan 2 Bahan, Pas untuk Ramadan
Kamis, 13 Februari 2025 - 23:51 WIB
Sumber :
- Freepik: @azeebajian_stockers
Buang biji kurma dan potong kecil-kecil. Gunakan pisau yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket.
2. Rendam Kurma
Rendam kurma dalam air panas selama 20-30 menit hingga lunak. Tiriskan dan bilas dengan air bersih.
3. Rebus Kurma
Masukkan kurma ke dalam panci besar dan tambahkan air hingga kurma terendam. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 1 jam. Aduk sesekali hingga air berubah warna menjadi cokelat pekat.
4. Saring Campuran
Tuang campuran kurma ke saringan yang dilapisi kain katun atau kantong susu kacang. Peras kurma hingga sari-sarinya keluar semua.
Halaman Selanjutnya
5. Tes Kekentalan Sirup
