Resep Kolak Pisang Magic Com: Sajian Super Praktis dan Lezat untuk Buka Puasa

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Ketika bedug maghrib berkumandang dan dahaga seharian mulai meminta haknya, tidak ada yang lebih nikmat selain menyeruput semangkuk kolak pisang hangat.

Sajian klasik ini bukan hanya sekadar makanan pembuka, tetapi juga simbol kehangatan dan kebersamaan di bulan suci Ramadan.

Nah, buat kamu yang ingin membuat kolak pisang dengan cara super gampang, yuk coba resep Kolak Pisang Magic Com berikut.

Kenapa Harus Kolak Pisang?

Kolak pisang adalah salah satu hidangan takjil favorit masyarakat Indonesia. Manisnya gula merah, lembutnya pisang kepok, dan aroma khas santan yang menggoda menjadikannya menu andalan saat berbuka puasa.

Selain enak, kolak juga mengandung karbohidrat alami dari pisang dan ubi, sehingga membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Menikmati kolak pisang saat berbuka puasa bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga menghadirkan momen kebersamaan dengan keluarga.

Aroma manis yang menggoda dari panci magic com akan membangkitkan nostalgia masa kecil, ketika ibu atau nenek dengan penuh kasih sayang menyiapkan takjil untuk berbuka.

Resep Kolak Pisang Magic Com

Bahan-bahan:

- 10 buah pisang kepok mengkal (setengah matang), potong-potong

- 2 buah ubi kuning, kupas dan potong dadu

- 700 ml santan kental sedang

- 300 ml santan kental

- 150 gr gula pasir (sesuai selera)

- 50 gr gula merah, sisir halus

- Sedikit garam

- ½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan: Kupas pisang dan ubi, lalu potong sesuai selera.

2. Masak ubi terlebih dahulu: Masukkan ubi, santan kental sedang, gula pasir, gula merah, dan garam ke dalam panci magic com. Tekan tombol cook, lalu biarkan hingga ubi setengah matang.

3. Tambahkan pisang: Masukkan potongan pisang dan aduk rata.

4. Masukkan santan kental: Setelah santan mulai mendidih, tuangkan santan kental dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.

5. Koreksi rasa: Tambahkan vanili bubuk, aduk sebentar, dan matikan magic com.

6. Sajikan dengan cinta: Kolak pisang siap disantap dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

Dengan resep praktis ini, kamu bisa menghadirkan kehangatan Ramadan tanpa ribet. Cukup satu alat, satu langkah mudah, dan dalam waktu singkat, takjil lezat tersaji di meja.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba Kolak Pisang Magic Com ini dan rasakan sensasi manisnya berbuka puasa dengan penuh berkah.