Tumis Kangkung, Menu Andalan Berbuka yang Lezat dan Mudah Dibuat

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Saat Ramadan, makanan berbuka yang praktis namun lezat selalu menjadi incaran. Salah satu hidangan yang tak pernah kehilangan pesonanya adalah tumis kangkung. Dengan cita rasa gurih, sedikit pedas, serta tekstur renyah, tumis kangkung selalu berhasil menggugah selera setelah seharian berpuasa. 

Tak hanya nikmat, hidangan ini juga sangat mudah dibuat. Cukup dengan bahan sederhana seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan saus tiram, tumis kangkung bisa disajikan dalam hitungan menit. Proses memasaknya pun cepat, kangkung cukup ditumis sebentar agar tetap hijau segar dan tidak kehilangan kerenyahannya. 

Perpaduan rasa gurih dari saus tiram dengan sentuhan pedas dari cabai merah dan cabai rawit menjadikan hidangan ini semakin menggoda. Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat dan lauk sederhana seperti tempe goreng atau ayam goreng. 

Tak heran jika tumis kangkung menjadi salah satu menu favorit di meja makan keluarga saat berbuka. Mudah, praktis, dan penuh cita rasa, hidangan sederhana ini selalu bisa diandalkan untuk melengkapi momen kebersamaan di bulan suci.