Mie Ayam Pangsit Gerobakan? Bikin Sendiri di Rumah, Dijamin Nagih!
- Pinterest:Dwianistya Waskito
Masak Kuah: Didihkan kaldu ayam. Masukkan bawang putih geprek dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga mendidih.
Rebus Mie: Rebus mie basah hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan: Tata mie dalam mangkuk. Tambahkan ayam, pangsit, dan sawi hijau. Siram dengan kuah panas. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kecap manis, saus sambal, dan cuka (jika suka).
Tips Agar Mie Ayam Pangsit Lebih Nikmat:
Gunakan Mie Basah Berkualitas: Mie basah yang berkualitas akan menghasilkan tekstur mie yang kenyal dan tidak mudah putus.
Jangan Terlalu Lama Merebus Mie: Rebus mie hingga matang, tetapi jangan terlalu lama agar tidak lembek.
Buat Kaldu yang Kaya Rasa: Kaldu yang kaya rasa adalah kunci kelezatan mie ayam. Anda bisa menggunakan tulang ayam atau ceker ayam untuk membuat kaldu.
Membuat mie ayam pangsit ala gerobak sendiri di rumah ternyata tidak sulit, bukan? Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan menggugah selera untuk keluarga di rumah. Dijamin, mie ayam pangsit buatan Anda akan menjadi favorit semua orang! Selamat mencoba!
