Rahasia Kelezatan! Resep Kolak Pisang Warisan Nenek yang Melegenda

4. Memasukkan Pisang: Masukkan potongan pisang ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga pisang matang dan empuk, namun tidak hancur.

5. Menambahkan Santan: Tuangkan santan cair dan tambahkan garam. Aduk perlahan dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Pastikan untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah.

6. Penyajian: Setelah matang, angkat dan sajikan kolak pisang dalam keadaan hangat.

Kolak pisang ini dapat dinikmati hangat maupun dingin sesuai selera. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti nangka, labu kuning, atau biji salak. Kunci kelezatan kolak pisang warisan nenek terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan kualitas santan yang baik.