Cara Membuat Kue Putu Tanpa Cetakan Bambu: Makanan Tradisional untuk Buka Puasa
- https://cookpad.com/id/step_attachment/images/3d802161a4f33f41?image_region_id=26
6. Mengukus Kue Putu
Setelah cetakan diisi, letakkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Nyalakan api kompor dan kukus kue putu selama 10 menit. Setelah itu, balik cetakan dan kukus lagi selama 5 menit. Kue siap jika adonan terasa padat saat disentuh.
7. Penyajian
Gunakan gunting untuk mengeluarkan kue putu dari cetakan daun pisang. Sajikan kue putu hangat dengan taburan kelapa parut di atasnya.
8. Kue Putu dan Tradisi Buka Puasa
Kue putu cetakan daun pisang bukan hanya sekadar makanan penutup, tetapi juga memiliki nilai tradisi yang tinggi di Indonesia. Makanan ini sering disajikan saat berbuka puasa sebagai simbol berbagi kebahagiaan dan kelezatan bersama keluarga. Kue putu dapat menjadi alternatif yang sehat dan lezat, serta lebih baik dari makanan manis yang bergula tinggi.
