Segarnya Es Kuwut Melon: Minuman Pelepas Dahaga yang Wajib Ada di Meja Berbuka!

- 2 sendok makan madu atau gula aren cair (sesuai selera)

- Es batu secukupnya

- Daun mint untuk garnish (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan melon: Belah melon menjadi dua bagian, buang bijinya, lalu serut dagingnya menggunakan alat serut atau garpu agar teksturnya lebih lembut.

2. Campurkan bahan-bahan: Dalam sebuah wadah besar, masukkan serutan melon, air kelapa muda, biji selasih yang sudah direndam, dan air perasan jeruk nipis.

3. Tambahkan pemanis: Masukkan madu atau gula aren cair sesuai selera, aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.

Halaman Selanjutnya

4. Sajikan dengan es batu: Masukkan es batu ke dalam gelas saji, lalu tuangkan campuran es kuwut melon di atasnya.