Resep Botok Teri Pedas Gurih: Lauk Tradisional yang Cocok untuk Sahur

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Botok teri adalah salah satu lauk tradisional Indonesia yang khas. Hidangan ini dibuat dari campuran teri, kelapa parut, dan bumbu rempah yang kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus.

Dengan rasa yang gurih dan sensasi pedas, botok teri sangat cocok disajikan sebagai menu sahur yang praktis dan menggugah selera.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat botok teri yang pedas dan gurih:

Bahan :

120 gram tempe yang telah dikukus

150 gram teri medan

300 gram kelapa parut yang muda

Halaman Selanjutnya

13 lembar daun pisang ukuran sedang