Resep Botok Teri Pedas Gurih: Lauk Tradisional yang Cocok untuk Sahur

10.  Diamkan sebentar agar bumbu lebih meresap dengan baik ke dalam adonan.

11.  Sajikan Botok Tempe Teri ini bersama nasi hangat.

Untuk menambah kandungan protein dan cita rasa, bisa mempertimbangkan untuk menambahkan tahu, udang, atau ikan asin selain teri. Jika tidak terlalu menyukai rasa pedas, jumlah cabai rawit bisa dikurangi atau bahkan dihilangkan.

Untuk memberikan aroma yang lebih harum, gunakan daun pisang yang telah dilemaskan dengan cara dipanaskan sejenak di atas api atau dijemur.

Botok teri pedas gurih merupakan pilihan lauk tradisional yang lezat dan praktis untuk sahur. Proses pembuatannya yang sederhana serta rasa gurih yang kaya rempah, membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk menambah selera saat makan sahur. Ayo, coba buat di rumah!