Bosan dengan Tahu yang Digoreng Biasa? Coba 7 Resep Olahan Tahu Kreatif Ini!

5. Pepes Tahu: Sehat dan Kaya Rempah

Pepes tahu adalah cara memasak tahu yang sehat karena tidak menggunakan minyak. Tahu dibungkus daun pisang bersama bumbu-bumbu, lalu dikukus hingga matang.

Resep Singkat: Haluskan tahu, campurkan dengan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dll.), daun kemangi, dan telur. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.

6. Perkedel Tahu: Alternatif Perkedel Kentang

Perkedel tahu adalah alternatif perkedel kentang yang lebih ekonomis dan mudah dibuat.

Resep Singkat: Hancurkan tahu, campurkan dengan telur, tepung terigu, daun bawang, seledri, dan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu goreng hingga matang.

7. Tahu Bacem: Manis Gurih Khas Yogyakarta

Halaman Selanjutnya

Tahu bacem adalah tahu yang dimasak dengan bumbu bacem (gula merah, air kelapa, bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun salam), sehingga memiliki rasa manis gurih yang khas.