Resep Soto Betawi Gurih dengan Kuah Susu yang Nikmat: Sajian Hangat untuk Keluarga!
Selasa, 11 Maret 2025 - 06:18 WIB
Sumber :
- unileverfoodsolutions.co.id
Emping melinjo
Daun bawang, iris tipis
Seledri, iris tipis
Bawang goreng
Jeruk limau
Sambal
2. Cara Membuat Soto Betawi Kuah Susu:
Rebus Daging: Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat daging, potong dadu, lalu sisihkan. Saring kaldu rebusan daging, sisihkan.
Tumis Bumbu Halus: Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang.
Halaman Selanjutnya
Masukkan Daging dan Jeroan: Masukkan potongan daging dan jeroan (jika pakai) ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga daging berubah warna.
