Resep Sop Buntut dengan Kuah Gurih yang Menggugah Selera: Sajian Istimewa untuk Keluarga!

Masukkan Sayuran: Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran empuk.

Bumbui: Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika pakai). Cicipi dan sesuaikan rasanya.

Tambahkan Daun Bawang dan Tomat: Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat. Masak sebentar.

Sajikan: Sajikan sop buntut selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng dan emping. Lengkapi dengan nasi putih hangat dan sambal.

3. Tips Agar Sop Buntut Lebih Lezat:

Gunakan buntut sapi yang berkualitas baik: Buntut sapi yang segar dan tidak berbau akan menghasilkan sop buntut yang lebih lezat.

Rebus buntut hingga benar-benar empuk: Buntut yang empuk akan membuat sop buntut lebih nikmat.

Sangrai bumbu halus sebelum ditumis: Ini akan membuat bumbu lebih harum dan rasanya lebih keluar.

Halaman Selanjutnya

Gunakan api kecil saat memasak: Ini akan membuat bumbu meresap sempurna dan kuah kaldu menjadi lebih bening.