Pasta Carbonara Creamy Tanpa Ribet? Bisa Banget! Ini Resep Simple-nya

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pasta carbonara itu comfort food banget, ya. Creamy, gurih, dan bikin nagih! Tapi, banyak yang mikir kalau bikin pasta carbonara itu ribet dan harus pakai bahan-bahan yang susah dicari. Padahal, nggak juga, lho. Artikel ini bakal kasih kamu resep pasta carbonara yang simple banget, pakai bahan-bahan yang gampang kamu temuin di warung atau supermarket terdekat. Dijamin, rasanya tetap creamy dan bikin kamu ketagihan!

Pasta carbonara itu hidangan klasik Italia yang sudah mendunia. Biasanya, sih, pasta carbonara dibuat dengan guanciale (daging pipi babi yang diawetkan), pecorino romano (keju dari susu domba), dan kuning telur. Tapi, karena bahan-bahan itu agak susah dicari di Indonesia, kita akan pakai bahan-bahan pengganti yang lebih mudah didapat, ya.

Ini dia resep dan langkah-langkah membuat pasta carbonara dengan bahan sederhana:

Bahan-bahan:

200 gram spaghetti (atau pasta jenis lain sesuai selera)

100 gram bacon sapi/ayam (bisa diganti sosis atau smoked beef), potong-potong

2 butir kuning telur

Halaman Selanjutnya

50 gram keju parmesan parut (bisa diganti keju cheddar)