Nastar Keju Lembut, Lumer di Mulut! Resep Andalan untuk Lebaran yang Tak Terlupakan

2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga merata.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan keju parut. Aduk dengan spatula atau tangan hingga adonan bisa dipulung. Diamkan adonan selama 15 menit di dalam kulkas agar lebih mudah dibentuk.

3. Bentuk dan Isi Nastar

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan sebelumnya. Tutup adonan dan bulatkan kembali hingga rapi. Pastikan tidak ada celah agar selai tidak bocor saat dipanggang. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.

4. Panggang Nastar

Panaskan oven dengan suhu 140°C selama 10 menit. Panggang nastar selama 15 menit hingga setengah matang. Keluarkan dari oven, olesi dengan campuran kuning telur, susu cair, dan minyak goreng. Taburi dengan keju parut. Panggang kembali selama 15 menit atau hingga nastar berwarna keemasan. Dinginkan sebelum disimpan dalam toples agar tetap renyah dan tidak mudah melempem.

Yuk, Buat Sendiri Nastar Keju untuk Lebaran!

Halaman Selanjutnya

Lebaran semakin dekat! Jangan sampai momen istimewa ini dilewatkan tanpa kehadiran nastar keju yang lembut dan lumer di mulut. Coba buat sendiri di rumah dengan resep ini, dan rasakan sensasi nastar homemade yang lebih enak, lebih sehat, dan tentunya lebih memuaskan!