Rujak Buah Pace atau Mengkudu, Hidangan Tradisional di Banyuwangi Jarang ditemui

Haluskan bumbu-bumbu tersebut dengan cara diulek hingga halus, kemudian tambahkan air. Jika diinginkan, bisa juga menggunakan cuka masak sesuai selera, lalu siap di hidangkan.

Buah mengkudu memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan manusia. Di dalamnya terkandung berbagai zat bioaktif seperti senyawa fitokimia, vitamin, mineral, dan antioksidan.