Rahasia Membuat Kue Putu yang Enak dan Wangi

3. Pembuatan Adonan:

Tuangkan campuran air pandan sedikit demi sedikit ke dalam tepung beras sambil diaduk hingga teksturnya menyerupai pasir basah.

4. Pembentukan Kue:

Siapkan cetakan bambu atau cetakan lainnya. Masukkan adonan hingga setengah cetakan, tambahkan gula merah sebagai isian, lalu tutup kembali dengan adonan hingga penuh.

5. Pengukusan:

Panaskan kukusan. Letakkan cetakan kue putu di dalamnya dan kukus selama 10-15 menit hingga matang.

6. Penyajian:

Halaman Selanjutnya

Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan dan gulingkan di atas kelapa parut yang telah dicampur dengan sejumput garam.