5 Cara Mudah Agar Nastar Mulus dan Glowing
- https://pixabay.com/id/users/shirleysavitri-4169286/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=1948469
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Siapa yang setuju kalau tampilan nastar yang mengilap bikin lebih menggoda? Apalagi kalau disusun rapi di toples, rasanya langsung naik level! Tapi sering kali, hasil akhir nastar malah pucat, belang, atau kurang glowing. Tenang, ada beberapa trik simpel yang bisa bikin nastar kamu mengkilap sempurna. Yuk, simak caranya!
1. Gunakan olesan kuning telur yang tepat
Rahasia utama nastar glowing terletak pada olesan kuning telur. Tapi bukan asal oles ya! Campurkan kuning telur dengan sedikit susu cair atau madu agar hasilnya lebih merata dan berkilau. Beberapa orang juga menambahkan sedikit minyak sayur supaya permukaannya makin halus.
2. Oles 2–3 kali agar hasilnya maksimal
Jangan buru-buru mengoles sekali saja! Gunakan teknik multi-layer dengan mengoles nastar tipis-tipis, panggang sebentar, lalu ulangi lagi 1–2 kali. Teknik ini bikin lapisan luar lebih halus dan warna kuningnya lebih keluar, tanpa terlihat belang.
3. Pakai kuas yang halus dan lembut
Kalau pakai kuas yang kasar, permukaan nastar bisa jadi gak rata atau bahkan ada bekas sapuan kuas. Sebaiknya gunakan kuas silikon atau kuas berbulu lembut agar hasilnya lebih halus dan rapi.
4. Panggang dengan suhu yang pas
Suhu oven juga mempengaruhi tampilan nastar! Jangan terlalu panas karena bisa bikin olesan cepat kering sebelum meresap. Sebaiknya panggang nastar di suhu sekitar 140–150°C selama 15–20 menit, lalu baru tambahkan olesan lagi dan panggang sebentar sampai mengkilap.
5. Tambahkan olesan di 5 menit terakhir
Trik terakhir, setelah nastar hampir matang, oleskan lagi kuning telur di 5 menit terakhir sebelum dikeluarkan dari oven. Cara ini bikin warna kuningnya lebih pekat dan mengilap sempurna.
Gampang kan? Dengan sedikit trik, nastar buatanmu bakal terlihat lebih cantik di toples Lebaran. Siap coba?
