Cara Memasak Pepes Jamur Tiram Kemangi yang Harum dan Nikmat, Dijamin Bikin Nambah!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Lagi pengen makan yang sehat tapi tetep enak? Atau, udah bosen sama olahan jamur yang gitu-gitu aja? Coba deh bikin pepes jamur tiram kemangi! Perpaduan jamur tiram yang kenyal, bumbu rempah yang medok, dan wangi khas daun kemangi yang dibungkus daun pisang, beuh, bikin selera makan langsung naik! Artikel ini bakal ngasih kamu resep pepes jamur tiram kemangi yang gampang dibuat dan rasanya nggak kalah sama masakan restoran.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

250 gram jamur tiram segar, cuci bersih, suwir-suwir

1 ikat daun kemangi, petiki daunnya

2 lembar daun salam, sobek-sobek (buat dibagi pas bungkus)

1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis (sebagian buat bumbu halus, sebagian buat cemplung)

1 butir telur (opsional, biar lebih nyatu)

Halaman Selanjutnya

Daun pisang secukupnya, layukan dulu di atas api atau air panas biar nggak gampang sobek