Cara Membuat Nastar Lembut dengan Isian Nanas yang Manis Legit, Lebaran Jadi Lebih Istimewa!
- https://x.com/CuddleEnakin/status/1900059366449176631/photo/1
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nastar, kue kering klasik dengan isian selai nanas, selalu hadir meramaikan momen-momen istimewa, terutama saat Lebaran. Teksturnya yang lumer di mulut dan rasa manisnya yang khas membuat nastar menjadi favorit banyak orang. Tak perlu khawatir jika belum pernah membuatnya sendiri, dengan resep ini, Anda bisa membuat nastar lembut dengan isian nanas yang manis legit di rumah.
Rahasia Nastar Lembut yang Lumer di Mulut
Kunci utama nastar lembut dan lumer terletak pada:
Bahan-bahan berkualitas: Gunakan mentega (butter) yang berkualitas baik untuk aroma dan tekstur yang lebih istimewa. Tepung terigu protein rendah juga akan menghasilkan kue yang lebih lembut.
Adonan yang tepat: Jangan terlalu lama menguleni adonan agar tidak menjadi keras. Cukup campur semua bahan hingga rata dan bisa dipulung.
Selai nanas yang pas: Selai nanas yang kental dan tidak terlalu basah akan memudahkan proses pengisian dan membuat nastar tidak mudah retak.