Jangan Sampai Busuk! Ini 5 Cara Simpan Stroberi Biar Awet dan Tetap Segar
- https://rb.gy/xlu520
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Kamu pernah beli stroberi segar, tapi baru sehari dua udah lembek dan berjamur? Yap, buah mungil merah ini memang manja. Salah dikit aja nyimpennya, bisa langsung rusak. Padahal harganya nggak murah, ya? Nah, sebelum kamu kapok beli stroberi, ada baiknya kamu tahu cara simpan yang benar biar buah cantik ini bisa bertahan lebih lama. Yuk, simak 5 cara simpel berikut ini biar stroberimu tetap segar dan tahan lama!
1. Pilih Stroberi yang Sehat dari Awal
Simpan yang bagus, buang yang busuk. Sebelum mikirin cara simpan, pastikan dulu kamu memilih stroberi yang benar-benar segar dan bebas dari jamur atau lembek. Stroberi yang sudah rusak akan mempercepat kerusakan buah lain di sekitarnya. Jadi, begitu sampai rumah, sortir dulu ya. Pisahkan yang udah mulai lembek atau ada bercak hitam.
2. Jangan Cuci Sebelum Disimpan
Air bisa jadi musuh dalam selimut. Banyak yang salah langkah dengan langsung mencuci semua stroberi setelah dibeli. Padahal, mencuci stroberi sebelum disimpan justru mempercepat pembusukan. Air yang tertinggal bisa jadi tempat tumbuhnya jamur. Simpan stroberi dalam keadaan kering dan tidak dicuci, lalu cuci hanya saat akan dikonsumsi.
3. Gunakan Tisu atau Kertas Dapur di Wadah Penyimpanan
Serap kelembapan, cegah busuk. Letakkan stroberi di wadah plastik atau kotak penyimpanan yang dialasi tisu atau kertas dapur. Fungsi tisu ini adalah menyerap kelembapan yang bisa memicu jamur. Kalau perlu, lapisi juga bagian atasnya sebelum ditutup agar lebih maksimal menjaga kesegaran buah.
