Tip Memilih Bahan Sebelum Belanja

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Hidup hemat membutuhkan pengetahuan yang tepat. Mengapa begitu? Karena uang yang kita hemat, harus dapat kita gunakan untuk mendapatkan barang-barang yang tepat dan terbaik.

Dilansir dari cutsyansyahnan dalam akun reels-nya, berikut ini seputar tip memilih bahan belanja sebelum kita ke pasar.

1. Cabe

Jika hendak membeli cabe merah besar pilihlah yang bentuknya lurus-lurus. Cabe berbentuk lurus cenderung lebih pedas daripada cabe yang berbentuk bengkok.

2. Bawang putih

Saat menentukan pilihan bawah putih yang hendak dibeli, khususnya jika membeli dalam jumlah cukup banyak, misal untuk stok beberapa minggu, perhatikan hal ini. Pilihlah bawang putih yang masih berbentuk gerombol atau terbungkus dan menyatu dengan setiap siung bawang putih lainnya. Bawang putih yang bergerombol ini tidak mudah rusak, lebih awet.

Sebaliknya bawang putih yang sudah terlepas dari tangkai bonggolnya, yang tampil dengan 2-4 siung bawang putih saja, cenderung mudah busuk, kosong, dan mudah rontok.

3. Jeruk nipis

Pilihlah jeruk nipis yang kulitnya halus dan mengkilat. Jeruk begini lebih banyak kandungan airnya. Sebaliknya, jeruk nipis yang kulitnya berkerut, tidak mengkilat warnanya, cenderung lebih sedikit airnya.

4. Timun

Timun yang bagus adalah timun yang muda. Timun muda ciri-cirinya lebih hijau, ramping, mengkilat, berbiji kecil. Sebaliknya, timun yang tidak hijau (agak kekuningan), bentuknya lebih lebar atau besar, itu tergolong timun tua.

5. Udang

Udang yang bagus untuk dimasak, bentuknya bengkok atau melengkung. Udang yang bagus dagingnya lebih empuk dan masih elastis. Sementara udang yang tidak baik, bentuknya lurus, dagingnya tidak segar, dan tidak elastis lagi.

Mari bijak memilih bahan masakan agar uang yang kita belanjakan jadi hemat dan tepat.