Resep Kue Pukis Istimewa: Nikmati Tekstur Lembut dan Empuk di Rumah!
Sabtu, 24 Agustus 2024 - 14:58 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
- 50 ml air hangat
Cara Membuat Kue Pukis Istimewa
1. Persiapan Santan:
Siapkan wajan berukuran sedang, lalu masukkan santan, garam, dan daun pandan yang sudah dicampur.
Baca Juga :
Banyuwangi: Surga Kuliner di Ujung Timur Jawa
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga santan mendidih.
Setelah mendidih, matikan api dan biarkan santan dingin.
Baca Juga :
Liburan Impian Tak Harus Mahal: Panduan Traveling Hemat Budget, Nomor 10 Sering Terlewat!
2. Membuat Bahan Biang:
Dalam gelas takar, campurkan 50 ml air hangat dengan 1 sendok teh gula pasir dan ragi instan.
Aduk rata dan diamkan selama 10 menit hingga ragi mengeluarkan busa tebal, menandakan ragi masih aktif.
Halaman Selanjutnya
3. Membuat Adonan:
