Tahu Kocek: Cemilan Kekinian yang Sedang Ngetren di Bondowoso

**Bahan Sambal:**

- Cabai sesuai selera

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. Persiapkan Adonan Isi Tahu

   Pertama, siapkan wadah besar. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, lada, penyedap rasa, bawang putih yang telah dihaluskan, dan irisan daun seledri.

Halaman Selanjutnya

Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata. Tambahkan air mineral panas sedikit demi sedikit, aduk terus hingga adonan menjadi kalis dan siap digunakan.