Jajanan Anak Versi Naik Kelas Dan Lebih Sehat, Tepung Gulung

Gaya Hidup, Banyuwangi – Telur gulung, salah satu jajanan anak di depan sekolah yang sering kali ramai dan cepat ludes. Padahal, jajanan anak ini tidak begitu sehat untuk dikonsumsi secara terus-menerus oleh anak. Kali ini, Radiga Fams menyajikan kreasi telur gulung versi naik kelas yaitu tepung gulung. Telur gulung yang diganti dengan tepung gulung yang berisi wortel dan jagung manis. Ayo coba jajanan anak versi naik kelas dan lebih sehat ini!

Bahan tepung gulung yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut:

1.      100 gr tepung serbaguna

2.      250 ml air

3.      4 sdm minyak goreng

4.      Daging cincang secukupnya

5.      Wortel diiris memanjang

6.      Daun bawang secukupnya

7.      Jagung manis dipipil

Cara membuat tepung gulung sangat mudah, sebagai berikut:

1.      Masukkan tepung serbaguna ke mangkok

2.      Siram air dan aduk sampai halus

3.      Tambahkan sedikit minyak dan aduk lagi

4.      Olesi loyang besi dengan minyak

5.      Tuang 1 centong adonan dan ratakan tipis

6.      Taburi daging cincang, wortel, daun bawang, dan jagung

7.      Kukus di air mendidih sampai matang

8.      Congkel perlahan dan gulung dengan yakin

9.      Tepung gulung siap disajikan dengan saus