Wajib Coba! 2 Menu Berbuka Gurih Ini Akan Pas di Lidah

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Jika ingin menu berbuka gurih, maka pilihannya ada banyak. Agar lebih mudah, akan dikerucutkan dalam ide menu berbuka rasa gurih dalam dua opsi. Berikut rekomendasi dan resepnya.

1. Sup Makaroni

Pilihan menu berbuka dengan rasa gurih pertama adalah sup makaroni. Resep sup makaroni ini termasuk simple dan tidak akan merepotkan. Jika ingin mencoba, segera ikuti resep ini:

Bahan:

-        50 gr makaroni elbow

-        2 batang wortel iris

-        1 butir telur kocok lepas

-        1 batang bawang pre iris

-        Air, saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, dan minyak goreng secukupnya.

-        Bumbu: 2 siung bawang merah iris, 2 siung bawang putih cincang, ½ buah tomat potong.

Cara pembuatan:

-        Rebus makaroni di air mendidih sampai aldente. Angkat, siram air matang, tiriskan.

-        Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan tomat dan wortel. Tuang air secukupnya dan masak sampai wortel setengah matang.

-        Masukkan makaroni. Bumbui dengan merica bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram.

-        Aduk rata, koreksi rasa, dan tuang telur.

-        Aduk sampai telur berserat dan masukkan bawang pre. Angkat, sajikan.

2. Ayam Goreng Lengkuas

Resep ayam goreng lengkuas juga bisa dicoba untuk opsi lainnya. Jika dibandingkan dengan ayam goreng biasa, menu satu ini jauh lebih enak karena rempahnya pas di lidah. Ini panduan lengkap cara membuatnya:

Bahan:

-        1 kg ayam

-        2 sachet bumbu marinasi

-        ¾ sdt lada bubuk

-        Minyak goreng dan air (masing-masing 5 sdm)

-        6 daun jeruk

-        Bumbu halus: 3 jempol lengkuas, 6 bawang merah, 6 bawang putih, 2 batang serai.

Cara pembuatan:

-        Cuci bersih ayam dan campur dengan semua bumbu. Masukkan ke wajan dan ungkep sampai ayam matang dan bumbu mengering.

-        Angkat ayam. goreng dalam minyak sampai kuning keemasan.

Itulah dua resep menu berbuka dengan rasa gurih yang bisa dicoba. Jika ingin mencoba semua pilihan, maka bisa segera dimasak dalam waktu bersamaan. Perpaduannya tidak akan aneh namun justru pas di lidah.