Lasagna Mozzarella Stick, Kreasi Unik Dari Makanan Italia
- https://www.freepik.com/free-photo/beautiful-shot-toast-rolls-with-ham-cheese-white-plate_9990554.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Lasagna merupakan salah satu hidangan dari pasta yang khas dari Italia dan sudah dikenal di berbagai belahan dunia. Hidangan ini dikenl dengan lembaran pasta yang diberi isian dan berlapis-lapis yang membuat kamu ketagihan, tidak heran hidangan ini banyak disukai orang-orang.
Seiring perkembangan zaman, banyak kreasi yang terjadi di dunia kuliner dan salah satunya pada lasagna. Saat ini bermunculan berbagai kreasi lasagna yaitu lasagna mozzarella stick, kejunya yang lumer dan tekstur luar yang renyah.
Kamu bisa membuat lasagna mozzarella stick ini untuk camilan kamu di rumah, bahan yang digunakan sangat mudah kamu temukan di pasaran, dan cara pembuatannya juga mudah dan praktis. Resep ini dikutip dari situs Allrecipes. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan Lasagna Mozzarella Stick
- 6 lembar lasagna
- 227gr keju oles
- 6 stik mozzarella
- 4 butir telur
- 2 cangkir tepung roti
- Minyak untuk goreng secukupnya
Cara Pembuatan Lasagna Mozzarella Stick
1. Didihkan air pada panci dan beri garam pada air.
2. Lalu rebus lasagna, dan pisahkan setiap lembaran dan semprot dengan minyak atau oleskan minyak agar tidak lengket.
3. Setelah matang oleskan secara tipis keju oles pada lasagna.
4. Potong lasagna menjadi dua memanjang.
5. Potong keju mozzarella menjadi dua secara memanjang. Lalu letakkan pada lasagna.
6. Lalu gulung setiap lembaran lasagna yang sudah diisi keju. Setelah digulung letakkan pada piring.
7. Selanjutnya dinginkan dalam freezer selama 1 jam.
8. Siapkan telur yang sudah dikocok dan tepung roti, kemudian lapisi lasagna mozzarella stick dengan telur dan dilanjutkan dengan melumuri dengan tepung roti. Pastikan terlapisi sepenuhnya.
9. Masukkan minyak goreng pada wajan secukupnya, dan panaskan minyak.
10. Kemudian goreng lasagna mozzarella stick hingga berwarna cokelat keemasan.
Setelah matang tiriskan lasagna mozzarella stick agar tidak terlalu berminyak, kemudian sajikan lasagna mozzarella stick dengan taburan keju dan saus cocolan sebagai camilan kamu.
