Resep Tumis Udang Garlic, Olahan Seafood Simpel Gurih

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Tumis udang garlic menjadi menu seafood yang sederhana dengan rasa yang gurih. Perpaduan antara udang yang memiliki rasa manis dan gurih alami serta bawang putih yang memberikan aroma yang harum dan khas membuat menu ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat.

Pembuatannya juga sangat mudah kamu hanya perlu mempersiapkan bahan-bahannya, dan kamu bisa mendapatkan bahan-bahannya di pasaran. Serta pembuatannya juga tidak memerlukan alat dan keahlian khusus, yang pasti menu ini simpel yang bisa kamu buat di rumah.

Artikel Resep Tumis Udang Garlic, Olahan Seafood Simpel Gurih ini akan menjadi petunjuk buat kamu untuk memasak hidangan ini dengan mudah, resep ini dikutip dari konten media sosial TikTok Hendrik Pyong. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan Tumis Udang Garlic

-        250 gr udang yang sudah dikupas bersih.

-        Garam

-        Lada hitam

-        ½ jeruk nipis

-        20 pcs bawang putih

-        2 cabai keriting merah

-        Daun bawang

-        1 sdt kaldu jamur

-        1 sdt gula

-        ½ sdt ketumbar bubuk

-        ½ sdt lada putih bubuk

Cara Pembuatan Tumis Udang Garlic

1.     Bumbui udang dengan garam, lada hitam, dan jeruk nipis. Lalu diamkan beberapa menit.

2.     Setelah itu tumis hingga berubah warna. Lalu tiriskan.

3.     Cincang bawang putih dan iris cabai merah, kemudian tumis hingga harum dan bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam, ketumbar bubuk, dan lada putih bubuk.

4.     Selanjutnya masukkan udang, tumis hingga tercampur rata.

5.     Taburkan daun bawang yang sudah diiris.

6.     Masak lagi hingga tercampur merata.

Jika sudah matang, kamu bisa hidangkan tumis udang garlic dengan nasi hangat. Menu ini cocok buat kamu yang ingin makan seafood yang masaknya simpel.