Resep Silky Chicken, Menu Ayam Simpel Yang Lembut
- https://www.freepik.com/free-photo/japanese-traditional-dish-beef-teriyaki-with-rice_1009507.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Resep Silky chicken merupakan resep hidangan yang menggunakan ayam sebagai bahan utamanya, dan bukan hanya ayam resep ini juga menggunakan telur sehingga kaya akan protein.
Penggabungan antara ayam dan telur, lalu saus yang lezat membuat makanan ini memiliki cita rasa yang lengkap. Resep ini bisa kamu buat di rumah karena pembuatannya sangat mudah dan bahan-bahan yang mudah kamu temukan. Cocok untuk hidangan makan siang dan malam.
Dengan artikel ini, kamu bisa membuat resep ini di rumah. Resep ini dikutip dari konten media sosial TikTok kupicookie.
Bahan Silky Chicken
Bahan Marinasi
- Paha Ayam Fillet
- 1 sdt garam
- Merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm maizena
Bahan Saus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Merica bubuk
- Bawang bombai
- Sedikit air
Bahan Telur
- 3 butir telur kocok
- Daun bawang
Cara Pembuatan Silky Chicken
1. Campurkan paha ayam fillet, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan maizena hingga semuanya tercampur rata.
2. Siapkan teflon dan beri sedikit minyak, lalu masak ayam yang sudah dimarinasi tadi hingga matang.
3. Untuk sausnya, kamu campurkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan air. Lalu siramkan saus ke dalam tumisan ayam.
4. Masukkan juga bawang bombai yang sudah diiris ke dalam tumisan.
5. Masak hingga saus sedikit mengental.
6. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam tumisan. Taburkan juga daun bawang iris.
7. Masak hingga telur matang.
Jika silky chicken sudah matang kamu tinggal siapkan nasi hangat dan masukkan ayamnya ke nasi, kemudian kamu bisa menikmati hidangan lezat ini. Cocok untuk hidangan makan siang atau malam.
