Sambal Lalapan Lamongan: Resep Terbaik untuk Menyempurnakan Hidangan Anda
Sabtu, 14 September 2024 - 14:15 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
Dalam wajan yang sama, tumis tomat, cabai rawit, dan cabai merah bersama terasi dan daun jeruk. Tumis hingga semua bahan layu dan beraroma harum. Tahap ini sangat penting untuk memastikan sambal mendapatkan rasa yang optimal.
4. Mengulek Bahan:
Baca Juga :
7 Olahan Singkong yang Bikin Kamu Ketagihan!
menggunakan bahan yang sudah ditumis ke dalam ulekan. Ulek hingga halus. Tambahkan garam, gula jawa, dan gula pasir ke dalam ulekan. Ulek kembali hingga semua bumbu tercampur rata. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
5. Koreksi Rasa:
Setelah semua bahan diulek, cicipi sambal untuk memastikan rasa sudah sesuai. Anda bisa menyesuaikan tingkat pedas atau manis sesuai selera pribadi.
Halaman Selanjutnya
6. Presentasi:
