Nasi Tiwul: Warisan Kuliner Jawa dengan Sejarah dan Manfaat Gizi

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi  – Nasi tiwuladalah salah satumakanan tradisionalyang khas dari Jawa, khususnya dari daerah seperti Wonosobo, Gunungkidul, Wonogiri, Pacitan, dan Blitar.

Makanan ini tidak hanya terkenal karena kelezatannya, tetapi juga karena perannya yang penting dalam sejarah perjuangan kemerdekaan Indonesia. Menyajikan nasi tiwul di meja makan tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang otentik, tetapi juga menghubungkan kita dengan masa lalu.

Sejarah dan Asal Usul Nasi Tiwul

Nasi tiwul memiliki sejarah panjang yang dihapus pada masa penjajahan Jepang.

Pada masa itu, nasi dan beras sulit diperoleh dan harganya sangat mahal.

Alternatifnya, masyarakat Jawa beralih ke tiwul yang terbuat dari singkong, sebuah bahan pangan yang lebih mudah didapat dan lebih terjangkau.

Halaman Selanjutnya

Menurut situs Sibakul Jogja, istilah "tiwul" berasal dari bahasa Jawa yang berarti singkong yang telah dikeringkan.