Tahu Bulat: Kreasi Lezat yang Menggoda Selera

Goreng Tahu: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bola-bola tahu ke dalam wajan. Jangan terlalu banyak memasukkan tahu sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

Sajikan: Tahu bulat siap disajikan selagi hangat. Anda bisa menikmatinya begitu saja atau dengan tambahan saus sambal, saus tomat, atau bumbu bubuk favorit Anda.

Tips untuk Tahu Bulat yang Lebih Enak:

Pilih Tahu yang Berkualitas: Gunakan tahu putih yang segar dan berkualitas baik. Tahu yang sudah lama atau kurang segar akan mempengaruhi rasa dan tekstur tahu bulat.

Peras Tahu dengan Baik: Pastikan tahu diperas hingga benar-benar kering agar adonan tidak terlalu lembek dan mudah dibentuk.

Gunakan Api Sedang: Goreng tahu dengan api sedang agar matang merata hingga ke bagian dalam. Api yang terlalu besar akan membuat tahu cepat gosong di luar namun belum matang di dalam.

Jangan Terlalu Sering Membalik: Biarkan tahu terendam minyak selama beberapa saat sebelum dibalik. Membalik tahu terlalu sering akan membuatnya sulit mengembang dan menjadi kopong.

Halaman Selanjutnya

Tambahkan Bumbu sesuai Selera: Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bumbu lain ke dalam adonan tahu, seperti bawang putih bubuk, kaldu bubuk, atau rempah-rempah lainnya.