Kue Bagiak: Camilan Khas Banyuwangi yang Menggugah Selera

1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Bahan C:

1 butir telur (dikokok lepas dengan sedikit air hingga total 75 ml)

50 gram mentega

Cara Membuat Kue Bagiak

1. Persiapan Awal: Pertama-tama, blender kelapa parut yang telah disangrai bersama gula pasir hingga kelapa mengeluarkan minyak dan menjadi lebih halus. Setelah itu, sisihkan campuran ini.

Halaman Selanjutnya

2. Mencampurkan Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, masukkan tepung sagu, tepung garut, tepung terigu, vanili, soda kue, dan kayu manis bubuk (ini adalah Bahan B). Aduk semua bahan kering hingga tercampur rata.