Resep Ayam Suwir Pedas Khas Bali: Cita Rasa yang Menggugah Selera
Kamis, 3 Oktober 2024 - 11:49 WIB
Sumber :
Minyak: secukupnya untuk menumis
Udara: 50 ml
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah cara membuat ayam suwir pedas yang sederhana namun sangat lezat:
Baca Juga :
Tahu Jontor: Ledakan Rasa Pedas yang Bikin Nagih! Resep Lengkap dan Tips Bikinnya Makin Mantul
1. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, serai, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga aromanya keluar dan harum.
2. Masukkan Ayam: Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang telah disuwir dan air. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
Halaman Selanjutnya
3. Memasak: Masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Biarkan bumbu meresap dan udara menyusut, sehingga ayam terasa lebih nikmat.
