Sensasi Pedas Menggoda: Resep Mie Instan Kuah Pedas dengan Telur yang Bikin Ketagihan!
- Istimewa
-
1 bungkus mie instan kuah (pilih varian pedas favorit Anda)
1 butir telur
- Baca Juga :Warisan Rasa Tanoh Gayo: Eksistensi Kuliner Tradisional Bener Meriah yang Tak Lekang Waktu
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
-
1 sdm minyak sayur
1 sdm saus sambal (opsional, untuk tambahan pedas)
Air secukupnya
Langkah-langkah:
Panaskan minyak dalam panci kecil. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan air sesuai petunjuk di kemasan mie. Biarkan mendidih.
Masukkan mie ke dalam air mendidih. Masak selama 3 menit atau hingga mie mulai lunak.
Sementara mie dimasak, pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil. Kocok sebentar.
Setelah mie setengah matang, tuangkan telur kocok perlahan ke dalam panci. Aduk pelan agar telur membentuk serabut halus.
Tambahkan bumbu mie instan dan saus sambal (jika digunakan). Aduk rata.
Masak selama 1 menit lagi atau hingga mie matang sempurna.
Angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan irisan daun bawang.
Sajikan selagi panas dan nikmati sensasi pedasnya!
Dr. Ari menambahkan, "Penambahan telur pada mie instan tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga meningkatkan kandungan protein yang penting bagi tubuh."
Variasi Resep:
Untuk menambah nutrisi dan variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan-bahan berikut:
Sayuran: Tambahkan potongan sawi, bayam, atau wortel untuk asupan serat.
Protein tambahan: Potongan ayam, udang, atau tahu bisa menjadi pilihan.
Rempah: Serai, daun jeruk, atau bubuk cabai bisa menambah kompleksitas rasa.
