Resep Praktis dan Lezat Membuat Tahu Telur yang Menggugah Selera di Rumah

Saus kacang yang gurih dan sedikit manis adalah kunci dari hidangan tahu telur yang lezat. Berikut bahan-bahan untuk saus kacangnya:

• 100 gram kacang tanah (goreng dan haluskan)
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera)
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah (serut halus)
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml air

Langkah-Langkah Membuat Tahu Telur yang Renyah dan Lezat

Berikut adalah cara membuat tahu telur yang renyah, lembut, dan gurih dalam beberapa langkah mudah.

1. Siapkan Adonan Tahu Telur

• Pertama, kocok telur bersama garam, merica, dan tepung terigu dalam mangkuk besar. Tambahkan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar pada tahu telur.
• Setelah itu, masukkan potongan tahu ke dalam adonan telur. Aduk hingga tahu terbalut rata dengan adonan telur dan bumbu.

Halaman Selanjutnya

2. Goreng Tahu Telur dengan Teknik yang Benar