Resep Ayam Goreng Opor, Dengan bumbu rempah yang kaya dan gurih
Kamis, 7 November 2024 - 11:07 WIB
Sumber :
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Kemiri 4 butir (sangrai)
- Ketumbar bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh (atau sesuai selera)
- Gula pasir 1 sendok teh (optional, untuk menyeimbangkan rasa)
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng ayam)
Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Opor
Halaman Selanjutnya
- Langkah pertama adalah membersihkan ayam yang akan digunakan. Setelah itu, potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Untuk hasil terbaik, rendam ayam dengan sedikit air perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis dan memberikan rasa segar pada daging ayam.
