Mengoptimalkan Pengadaan Gabah: Peran Penting Satgas dalam Mendukung Petani

Petani mengikat gabah hasil panennya pada kayu untuk dipikul
Sumber :
  • Freepik: @start08

Gaya Hidup, VIVA BanyuwangiSebagai operator pangan, kehadiran Badan Usaha Milik Negara (BUMN) pangan, Perum Bulog, sangat strategis dalam pengadaan gabah dan beras. Sesuai dengan Peraturan Presiden Nomor 66 Tahun 2021 tentang Badan Pangan Nasional, Perum Bulog diharapkan dapat mengokohkan cadangan pangan pemerintah melalui penyerapan gabah/beras yang optimal, terutama saat panen raya.

Pentingnya Penyerapan Gabah

Tips Ampuh Menyimpan Buah agar Tahan Lama dan Tetap Segar

Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) terus mendorong Perum Bulog untuk meningkatkan serapan gabah/beras petani. Penyerapan ini penting untuk memastikan ketersediaan pangan yang cukup dan harga yang wajar bagi petani. Pengalaman masa lalu menunjukkan bahwa kerja sama antara Bulog dan institusi pendidikan seperti Institut Pertanian Bogor (IPB) dapat mempercepat proses penyerapan gabah dari petani.

Inovasi dalam Pengadaan

Sekitar 44 tahun lalu, Bulog dan IPB membentuk Satuan Tugas (Satgas) Pengadaan Pangan Dalam Negeri yang melibatkan mahasiswa sebagai operator di lapangan. Mereka membantu membeli gabah langsung dari petani sambil memberikan edukasi tentang peran Bulog sebagai sahabat petani, bukan sebagai tengkulak. Hal ini terbukti efektif dalam mencapai target pengadaan gabah.

Perlunya Kerja Sama

Life Hacks untuk Memanfaatkan Sisa Sayuran di Kulkas

Saat ini, Perum Bulog perlu mengulangi langkah tersebut dengan membentuk kembali satgas pengadaan gabah yang melibatkan mahasiswa dari perguruan tinggi pertanian. Kerja sama ini dapat dilakukan di berbagai daerah sentra produksi padi seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Dengan dukungan akademisi, Perum Bulog dapat lebih efektif dalam menjalankan perannya sebagai operator pangan.

Tantangan Persaingan

Namun, tantangan besar tetap ada. Banyak bandar dan pengepul yang sudah memiliki hubungan emosional dengan petani, sehingga mereka lebih dipilih sebagai pembeli gabah. Oleh karena itu, penting bagi Perum Bulog untuk menjalin hubungan baik dengan bandar dan pengepul agar tidak hanya berfungsi sebagai pesaing tetapi juga sebagai mitra dalam pengadaan gabah. 

Trik Membersihkan Blender dengan Mudah dalam Hitungan Detik

Dalam menghadapi tantangan ini, pemerintah harus menerapkan kebijakan deteksi dini untuk menyerap gabah/beras petani secara efisien. Surat keputusan terbaru yang menugaskan Perum Bulog untuk turun langsung ke lapangan diharapkan bukan hanya sebagai respons darurat, tetapi merupakan langkah strategis yang telah direncanakan dengan baik.

Dengan pendekatan yang tepat dan kerja sama yang solid, optimisme untuk meningkatkan penyerapan gabah pada musim tanam mendatang tetap ada. Dengan demikian, urgensi satgas pengadaan gabah petani menjadi semakin jelas dalam konteks ketahanan pangan nasional dan kesejahteraan petani.