Inspirasi Anak Muda Banyuwangi, Ikut PKBM Kini jadi Barista Cafe

Banyuwangi, VIVA Banyuwangi – Seorang pemuda bernama Arif Reza yang berasal Dusun Krajan, Desa Sempu, Kecamatan Sempu membagi kisah inspiratifnya usai mengikuti pendidikan di Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM). 

“Dulu di PKBM ada open rekrutmen untuk yang ingin belajar menjadi barista,” kata Arif memulai ceritanya pada Banyuwangi.viva.co.id.

Sebagai tamatan tingkat SMP dari sebuah pondok pesantren, Arif mencoba untuk mengikuti program tersebut meski diakuinya minatnya saat itu rendah di bidang tersebut. 

“Awalnya tidak suka, tapi ternyata setelah ikut, menurut saya bagus,” ujar Arif. 

Ia menemukan minatnya setelah mengikuti hampir seminggu pelatihan, dan kemudian terus mendalami pembelajaran tentang kopi yang ia dapatkan, mulai dari peralatan yang digunakan hingga menu-menu yang disajikan. 

“Sekarang saya jadi pecinta kopi dan menjadi barista,” ungkapnya bangga. 

Namun demikian, ia tak hanya mengandalkan PKBM, diakuinya, Arif juga mencoba mengembangkan pembelajaran yang ia dapatkan seperti membuat varian latte espresso sendiri. 

Halaman Selanjutnya

“Belajar sebulan, selebihnya saya pelajari dan kembangkan sendiri,” terangnya.