Resep Lumpur Surga Lembut dan Manis, Takjil Spesial untuk Buka Puasa
Jumat, 7 Maret 2025 - 00:54 WIB
Sumber :
- https://cookpad.com/id/resep/17094601-kue-lumpur-surga
6. Jika sudah 10 menit angkat dan sajikan
Baca Juga :
Resep Cumi Hitam Medok Dan Super Empuk
7. Lumpur surga siap dihidangkan
Agar Lumpur Surga memiliki tekstur yang lebih lembut, gunakan santan berkualitas dan saring adonan sebelum dikukus. Saat mengaduk, pastikan tidak berlebihan agar tidak terbentuk gelembung udara.
Kukus dengan api kecil untuk memastikan kematangan yang merata, serta tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan. Juga, perhatikan takaran bahan agar seimbang dan jangan kukus terlalu lama agar hasilnya tetap lembut dan tidak padat.
Dengan mengikuti tips ini, kamu akan menikmati Lumpur Surga yang lembut, manis, dan nikmat untuk berbuka puasa. Selamat mencoba, semoga sajian ini menambah kehangatan dalam momen Ramadanmu!
